Inspirada en un hecho real, este filme narra la historia de tres miembros de una expedición científica Jerry Shepard (Paul Walker), su mejor amigo, Cooper (Jason Biggs), y un geólogo americano (Bruce Greenwood), que se ven obligados a dejar atrás a sus queridos perros guía debido a un accidente inesperado y las terribles condiciones meteorológicas.
Los perros tienen que luchar por sobrevivir en el invierno ártico, evitando toda clase de peligros y las inclemencias del frío polar, hasta que los aventureros puedan enviarles una expedición de rescate.
WB: Aquí en Panamá tienen que existir más productores interesados en participar en estas competencias y los productores tradicionales deben sembrar variedades especiales típicas y otras muy buenas.
Pero es muy importante utilizar productos sostenibles donde se utilice menos elementos químicos y hay un mercado grande que está interesado por este tipo de producto y crece cada año en un 25%.
PA: ¿Qué es lo más difícil en la catación?
WB: Es lograr que los catadores calibren las mismas características. Los catadores profesionales tienen parámetros objetivos en la catación y la identificación de calidad. Antes del evento tienen que dormir bien y no ingerir comidas fuertes; es mejor no fumar y tener una buena concentración.
El triunfador de esta edición de Catación fue el café chiricano Esmeralda de la familia Petterson, quienes llevan tres años consecutivos ganando el evento.
Los mejores amigos del hombre
Cuando una expedición por la Antártida se complica, los encargados de una de las bases se ven obligados a evacuarla, dejando atrás a ocho perros.
