Mediante una inversión superior a los 400 mil dólares el Restaurante El Jorón, ubicado en la Vía Fernández de Córdoba, será reconstruido a partir de mañana, jueves.
"La infraestructura ya no contaba con suficientes estacionamientos y había que darle un aire de modernidad" sostuvo Guido Pita Prieto, administrador del local.
Desde el pasado 31 de enero, luego de 43 años de operación, los dueños habían determinado iniciar el proyecto con la demolición del rancho y el área de cocina, pero con la conservación del lavauto, ubicado en las inmediaciones del establecimiento.
La expansión del restaurante abarca unos 90 estacionamientos, cuando antes eran 55, y de igual forma la capacidad de mesas ahora será de 60, cuando anteriormente tenían para 36, explicó Pita Prieto.
Además, incluirán en el tradicional rancho un área privada con aire acondicionado.
La administración del restaurante estima que para mediados del próximo agosto puedan estar nuevamente en funcionamiento.