El cambio climático y los costos de producción son dos de los factores que están afectando la siembra de arroz.
Productores dedicados a la siembra de este grano manifiestan que de las 78 mil hectáreas que se producían de este grano por año han tenido que bajar a 54 mil la cantidad.
Héctor Ortega, de la Confederación de Arroceros de Panamá, destacó que sí existe entre los productores preocupación por las amenazas que representan los cambios a causa del calentamiento global.
Indicó que en caso de vivir una sequía, se podrían desarrollar plagas, que además de afectar el arroz podrían perjudicar a otros productos como sería el caso del maíz.
Alexander Araúz, de la Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí (APACH), explicó por su parte, que el cambio climático ha bajado los rendimientos de producción.
No obstante, reconoció que lo que sí ha golpeado en un cien por ciento son los costos de producción, al punto de deprimirla entre un 15 y un 20%.
El arrocero reconoció que que con la rentabilidad tan baja que existe, están teniendo problemas con financiamiento, sin importar si el interés está en un 12%.
Araúz afirmó que los financistas cuando hacen una proyección de siembra de producción y de los precios estimados en los que se pueda vender el grano, se dan cuenta de que no es lo atractivo para que se les puedan prestar dinero para efectuar la siembra.
Indicó que sí subió el costo de producción en un 20%, el precio debió aumentar, igualmente, en un 20%, lo que significa que si el arroz en Chiriquí se pagó entre 18 dólares y 19.50 el quintal, con los precios altos de producción debió tener un costo en campo de 23 y 24 dólares el quintal.
