En 2004 Brasil facturó 2, 500 millones de dólares por sus ventas externas de cortes de res y se convirtió en el primer exportador de carne del mundo.
En los doce meses comprendidos entre noviembre de 2004 y octubre de 2005 estas ventas reportaron 3, 001 millones de dólares, un 28.8% por encima de los 2, 330 millones de dólares facturados entre noviembre de 2003 y octubre de 2004.