Cebolla volverá al mercado nacional este fin de semana
- Yessika Valdés
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Augusto Jiménez, productor en Tierras Altas, Chiriquí, explicó que de septiembre a diciembre se producen mensualmente entre 10 mil a 15 mil quintales de cebolla, cuando el consumo nacional es de 50 mil quintales.
De septiembre a diciembre disminuye la producción de cebolla. Archivo
Mientras el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) confirmó la llegada al país de los primeros once contenedores con cebolla importada, los cebolleros nacionales señalan que el desabastecimiento se debe a que la producción ha caído en un 57% en los últimos 12 años.
El ministro del Mida, Augusto Valderrama, dijo que espera que el mercado nacional esté abastecido a partir de este fin de semana con la cebolla traída desde Estados Unidos y Chile.
En este momento la producción nacional abastece solo el 25% del consumo del país.
Augusto Jiménez, productor en Tierras Altas, Chiriquí, explicó que de septiembre a diciembre se producen mensualmente entre 10 mil a 15 mil quintales de cebolla, cuando el consumo nacional es de 50 mil quintales, por lo que hay un déficit de 35 mil quintales.
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"Cuando se suman las provincias centrales en los meses de enero a mayo podemos abastecer el mercado local produciendo los 50 mil quintales que consume la población ", agregó.
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