El consumo de leche aumentará de 5 a 20 litros por persona en el año 2030 en China, aunque la industria necesita un esfuerzo todavía mayor del que ya hace para modernizar el sector, según la última edición de la revista de la Cámara Europea de Comercio en China.
El país asiático, que hasta ahora casi no consumía productos lácteos, aumentó y mejoró significativamente la producción de leche, con ventas de 1.500 a 1.700 millones de euros (de 2.042 a 2.315 millones de dólares) entre el 2005 y el 2006, según la publicación empresarial europea.
La mejora del sector ha atraído inversiones europeas como Danone, que aumentó su participación en una de las empresas locales.
