Cumpliendo al pie de la letra su advertencia, los porcinocultores arrojaron 1,700 kilos de carne de cerdo "quemada" por su prolongada permanencia en las cámaras de frío a la acera del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA). En esos momentos, el embajador de Japón en Panamá salía del MIDA, después de asistir a una reunión oficial, y quedó perplejo ante el estilo de protesta de los irritados productores panameños.
La carne, por un valor de B/. 3.4OO, similar al peso de 100 cerdos, fue transportada en dos carros refrigerados. Después del acto de protesta, los productores de este rubro se reunieron por dos horas con las autoridades para buscar una alternativa al problema. Advirtieron que el próximo viernes 2 de julio lanzarán la carne de 5OO cerdos, si el gobierno no resuelve el crítico problema de la ganadería porcina.
El viceministro del MIDA, Olmedo Espino expresó que la dependencia se compromete a exponer el problema cuando los ministros desayunen el próximo lunes con el presidente Pérez Balladares para analizarlo a fondo.
Además solicitó a los productores a que acudan a la audiencia de este viernes que efectuará la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) sobre la medida de salvaguarda presentada por el gremio porcino.
El funcionario destacó que la actual medida de bajar los aranceles a la importación de carne de cerdo es para ayudar a los consumidores. De no lograrse este objetivo, se tendrá que revisar esta medida.
Sin embargo, el MIDA ha realizado dos reuniones con los dueños de supermercados e industrias de embutidos, los que en alguna medida han colaborado, pero deben aportar más para poder solucionar el actual excedente de producción de cerdo nacional.
Agregó que una ayuda que se requiere por parte de estos empresarios es comprar más el producto nacional debido a que es la producción de un país pequeño, puesto que la idea no es afectar a ninguna de las partes involucradas con el sector porcino.
Por su parte, el director ejecutivo de la Asociación Nacional de Porcinocultores (ANAPOR), Sebastián Peralta, expresó que los productores les han dado un plazo hasta el próximo viernes para que el MIDA exprese la inquietud al presidente Pérez Balladares.
De lo contrario, de no recibir una respuesta adecuada, se procederá a lanzar ya no 100 cerdos sino 500 y en esa ocasión no serán trasladados al vertedero de basura de Cerro Patacón, según puntualizó el productor.
Peralta destacó que la presencia de los productores en el MIDA es para que el gobierno nacional ayude al sector, ya que no se explica por qué sí ayudan a los productores estadounidenses.
Agregó que cuando regrese el mandatario panameño de la Cumbre de Río debe resolver el problema y no dejarlo de herencia a la presidenta electa.
Según el productor, esta medida de protesta en algo fue positiva ya que la institución procedió a la entrega a 39 productores de sus respectivos cheques de subsidio por un monto de B/.338,420.60.
Por otro lado, la Asociación Nacional de Fabricantes de Embutidos de Res y Cerdo (ANAFEREC) cuestionó la medida de los porcinocultores. En rueda de prensa en la Cámara de Comercio, que se realizó simultáneamente con la protesta, manifestaron que el sector porcino ha crecido en un 4 por ciento en 1998 y actualmente mantiene su incremento en el primer trimestre de este año en un 6.3 por ciento.
El vocero de ANAFEREC, Roy Icaza, dijo que el origen del actual problema en los productores de cerdo es su excedente en adición al incremento obtenido en los últimos primeros meses del año.
Agregó que esto demuestra un aumento significativo en la producción que es el reflejo de mayor cantidad de productores que han incursionado es esta actividad.
Además observó que los productores deben efectuar acciones de comercialización con los supermercados para aumentar el consumo de cerdo producido en el país.
Según informes de la Contraloría General de la República, el sacrificio de ganado porcino por cabeza durante el trimestre de 1998 fue de unas 66,649 cabezas. Durante este mismo periodo en este año se sacrificaron unos 70,833, lo que representa un aumento de 6.3 por ciento.
Para Icaza, los productores de cerdo se han beneficiado también con la baja del precio de importación del maíz que actualmente cuesta B/.3.92, el quintal en comparación al año pasado cuando su precio oscilaba en B/.4.31.
De acuerdo con la ANAPOR, el maíz representa un 65 por ciento del total de la producción de la carne de cerdo, dijo Icaza.
Contenido patrocinado
Últimas noticias
