Detalles
- 90% bajaron ventas de algunos comercios en el Casco Antiguo por las obras.
- 19 de mayo iniciaron las obras del proyecto de Conservación del Patrimonio Histórico.
Negocios
- 50 dólares fue la ganancia mensual de algunos comercios debido a los trabajos en las vías.
- 6 meses estuvieron cerradas algunas vías, y provocaron bajas en las ventas de los negocios.
Artesanías
- Puestos de ventas de piezas de artesanías están establecidos en el Paseo General Esteban Huertas desde hace 15 y 20 años.
- Muchas familias panameñas dependen de las ventas que
- realizan en esta zona visitada por gran cantidad de extranjeros.
- Los precios de estos productos oscilan entre 5 dólares y 800
- dólares y cuentan con la preferencia de turistas y también de panameños que aprecian y valoran lo autóctono.
Todo lo bueno cuesta. Así reza un refrán cuya veracidad es comprobada por los comercios ubicados en el sitio donde fue trasladada y nuevamente fundada en 1673 la ciudad de Panamá, el Casco Antiguo, patrimonio de la humanidad.
Debido a la rehabilitación de las tuberías de aguas servidas y drenaje pluvial de las calles A y B y las mejoras que se hacen a las vías utilizando adoquines para mantener el paisaje y la esencia colonial del sector, los negocios han experimentado una baja en sus ventas y otros, incluso, prácticamente no han registrado ventas, cuando los trabajos se realizan exactamente frente a sus establecimientos.
“Visité el Casco Antiguo en busca de un sitio para establecer un negocio de café, pero al ver las calles en mal estado y darme cuenta de que había fugas de agua, que el sistema eléctrico solo llegaba con la potencia adecuada para los negocios hasta el Parque Herrera casi renuncié a la idea”, cuenta Wilford Lamasrs, productor de café chiricano.
El productor que ahora es también propietario de Bajareque Coffe House, ubicado en calle 1.ª, frente a las ruinas del antiguo Club Unión, recuerda que finalmente decidió establecer el negocio porque los dueños del local le aseguraron que el Gobierno tenía programado cambiar los sistemas de acueductos, alcantarillado y telecomunicaciones. Lo que más tarde pudo corroborar.
Aunque este negocio ha tenido meses extremadamente malos, con ingresos de solo 50 dólares mensuales por el cierre de las vías, su propietario se siente complacido con las mejoras, pues asegura que de no llevarse a cabo, la vida de cualquier negocio en este sitio sería muy corta.
Además, considera que la afluencia, tanto de extranjeros como de nacionales, será mayor con la culminación de los trabajos.
Otros afectados
Pero este no es el único local afectado. En medio de una decoración que realza la cultura panameña, en la que las máscaras sobresalen, lo que le da un toque particular al restaurante que tiene como nombre Diablicos, Sonia Arborio, gerente del negocio, cuenta con cierta preocupación, que la concurrencia de los clientes ha disminuido.
Arborio señala que esto se debe sin duda a las obras que se realizan. Las ventas de los típicos platos panameños y de los cocteles han bajado aproximadamente un 30%, sostiene.
Regularmente el restaurante es visitado por muchos turistas, e incluso panameños, en busca de su arroz con pollo, del mondongo a la culona, el guacho de marisco o el pescado a la chorrillera, pero en los últimos meses el negocio no ha tenido el mismo dinamismo.
Sin embargo, Arborio señala que estos trabajos eran necesarios, pues las calles estaban en muy mal estado y percibe que al terminar estas mejoras, Diablicos mejorará sus ventas y seguirá siendo de los preferidos.
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Los que visitan este sitio histórico podrán encontrar en calle 3.ª este restaurante donde se ofrecen platos con precios desde los $13 hasta $60 y bebidas desde $4 hasta $7.
Otra oferta gastronómica, de este patrimonio de la humanidad, que experimenta una menor afluencia de clientes es Veggie Moon, restaurante que combina platillos vegetarianos y mariscos. Está ubicado en calle 1.ª, Paseo de las Bóvedas.
El administrador de este establecimiento, Josías Castrellón, sostiene que las ventas han disminuido casi un 40%.
Por otro lado, la cocina internacional que ofrece el restaurante Puerta en Tierra, ubicado en Avenida Central con calle 9.ª, próximo a la Plaza Herrera, actualmente cuenta con menos clientela, también por los trabajos que se ejecutan en las vías.
Tanto es así que el negocio ha cambiado su horario, antes de las obras abría sus puertas al público desde las 12 m.d., pero ahora a partir de las 6 p.m. inicia su atención a los clientes.
Puesta en Tierra ocupa por las noches la Plaza Herrera, donde sus clientes, mayormente turistas, disfrutan del risotto de hongos, hamburguesas con papitas, filete chiricano, papas horneadas, entre otros platillos, con precios desde $9.95 hasta $26.50.
De igual forma, un colaborador de Tequila Bar expresa su complacencia por las obras, aunque reconoce que han estado recibiendo menos clientes.
El colaborador manifiesta estar seguro de que la afluencia mejorará con el término de estas obras.
Este restaurante bar es visitado más por turistas que por panameños, en busca de burritos, tacos, tostadas mexicanas y diversos cocteles.
Ventas de artesanías
Pero los miles de visitantes que recorren las avenidas de esta zona, que en 1997 fue incluido en la lista de sitios de patrimonio de la humanidad de la Unesco, no solo degustan los exquisitos platillos de los restaurantes ubicados en este área, sino que también buscan llevarse algún recuerdo del país, preferiblemente autóctono.
No obstante, las ventas de estas piezas tradicionales también han caído por los trabajos de preservación que se ejecutan.
Raíces, uno de los comercios dedicados a la venta de estos productos, sufrió una baja considerable en sus ventas, al punto que hasta un 90% de la mercancía no se movía.
Esta baja obligó a la empresa a reducir el personal, así lo explicó Anthony Chang, administrador del negocio.
Por su parte, los artesanos que comercializan sus productos en el Paseo Esteban Huertas también señalan que las ventas han bajado.
Estos comerciantes pasaron por su peor momento el año pasado cuando según ellos, las vías que permiten el acceso al Paseo Esteban Huertas estuvieron cerradas por alrededor de seis meses.
Algunos de estos panameños tienen 20 y 15 años de tener sus puestos de venta en esta área, y el año pasado se vieron obligados a buscar a los turistas hasta la Avenida Central y llevarlos hasta donde están ubicadas las exhibiciones.
De esta manera, estos empresarios lograban algo de dinero para el sustento de sus familias.
