LA DIRECCIÓN Nacional de Agroindustrias anuncio el establecimiento de la Comisión Consultiva Interinstitucional de Higiene, Inocuidad y calidad alimentaria en las empresas agroindustriales.
Según Eyra de Torres, de la Direccion de Agroindustria del MIDA en reunión con otras instituciones gubernamentales se revisó el reglamento para la creación de la comisión.
Posteriormente se hará un plan en conjunto de manera que se pueda ejecutar la Ley 352 del 10 de octubre del 2001 por la cual tiene que implementarse el sistema de Hassar en todas las industrias, donde se procesen productos alimenticios.
El sistema Hassar consiste en el análisis de peligro de puntos críticos, lo cual se hace con la finalidad de ofrecer al mercado productos inocuos para que la industria panameña sea más competitiva y pueda contar con productos exportables.
La Comisión Nacional de Higiene Calidad e Inocuidad Alimentaria será conformada por representantes del MIDA, Salud, Ministerio de Comercio, Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME), SENACYT, las Universidades de Panamá, la Red de Agroindustria Rural, APEMED, GANTRAP, Cámara de Comercio y de los gremios de productores.
El Gobierno le está dando mucho impulso a la agroindustrias en Panamá, y se está elaborando un programa para rescatar todas las empresas establecidas.
Contenido patrocinado
Últimas noticias
