Cuba prevé aumentar este año en más de 74 mil toneladas su cosecha de arroz, un alimento básico en la dieta del país donde esta producción sigue lastrada por deficiencias en tecnología y maquinaria e incumplimientos en la planificación, informó ayer el semanario oficial Trabajadores.
Este año las proyecciones de producción ascienden a 394 mil toneladas del cereal después de que en 2012 la Isla obtuvo 320 mil 792 toneladas, pese a que se presentaron obstáculos en las campañas agrícola e industrial.
Durante 2012, los productores contaron con más recursos que en etapas precedentes y estos llegaron a tiempo al campo, aunque las cosechadoras y la capacidad industrial limitaron el desempeño de una campaña que pudo ser superior, según los especialistas del sector.
Con el fin de aumentar las producciones y reducir los costos se emplean $373.89 en la producción de cada tonelada del cereal, indicó el reporte.
El 80% de la producción de arroz, considerada de “alta prioridad”, está en manos de agricultores de cooperativas y los campesinos independientes.
