La industria azucarera cubana está realizando la denominada "zafra chica" de diciembre con 14 fábricas en marcha, que deben llegar a un total de 52, de acuerdo con los planes previstos para la cosecha 2007-2008, según medios oficiales.
La zafra azucarera cubana comenzó el pasado 10 de diciembre por un central (fábrica) de la oriental provincia de Granma con pronósticos de "difícil molienda" por las lluvias caídas en los últimos meses en esa región de la isla.
El director de Control y Análisis del Ministerio del Azúcar, Osiris Quintero, indicó que las fábricas en operaciones radican en las provincias de Pinar del Río, Matanzas, Villa Clara, Camaguey, Las Tunas, Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo, en declaraciones a la agencia Prensa Latina.
El funcionario precisó que las fábricas de otras provincias se incorporarán a la molienda de la caña de azúcar en enero, cuando esté en pleno funcionamiento la cosecha programada.
