El próximo martes estará en Panamá invitado por la Superintendencia de Bancos el economista del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Arturo José Galindo - Andrade, quien estará dictando la conferencia "Desencadenar el Crédito: Cómo Ampliar y Estabilizar la Banca en América Latina".
Arturo José Galindo-Andrade, quien fue invitado por la superintendente de Bancos de Panamá, Delia Cárdenas cuenta con una maestría en economía en la Universidad de los Andes en Bogotá.
También obtuvo una maestría y un doctorado en economía en la Universidad de Illinois, EE. UU.
Anteriormente trabajó con el Banco Central de Colombia en Asuntos Monetarios Internacionales y fue catedrático en las universidades de los Andes y del Rosario en Bogotá.
Sus intereses investigativos incluyen los mercados de crédito, banca, banca central, finanzas internacionales y crecimiento económico.
Actualmente está concentrado en mercados de crédito y los determinantes para la provisión de crédito.
Ha publicado muchos artículos en la prensa económica internacional y ha publicado varios libros.
Las rebanadas de pan se mojan rápidamente en leche, para que no se ablanden demasiado. Entre cada dos rodajas de pan se pone una o dos de jamón, dependiendo del grueso de éste. Puede dejarse de ese tamaño o cortarse por la mitad o en cuartos, cuadrados o triangulares, según la vista que queramos darle. Se reboza en huevo batido y se fríe en aceite bastante caliente. Se saca y escurre bien y se sirve.
Buena forma de presentarlos es en una bandeja sobre la cual se hace un fondo de lechugas lavadas, escurridas y secas y sobre éste se colocan los trozos artísticamente dispuestos.
