Las proyecciones de la empresa
2013- se realizarán campañas para promover la nueva fórmula endulcorante en la gaseosa producida por PepsiCo.
- endulcorantes artificiales serán utilizados en la bebida Diet Pepsi para mantener el sabor.
La gaseosa Diet Pepsi cambia discretamente su fórmula edulcorante con vistas a un reposicionamiento importante que dará inicio en enero.
PepsiCo Inc., dueña de la marca, adoptó la medida en momentos en que pretende revigorizar sus marcas debido a la pérdida de mercado que ha tenido en los últimos años ante Coca-Cola Co. En las latas de Diet Pepsi se indica que esta bebida suave contiene una combinación de dos edulcorantes artificiales, la cual es frecuente en las gaseosas de dieta más recientes.
Previamente, Diet Pepsi solo llevaba aspartamo, que es sensible al calor y se descompone fácilmente. En el segundo trimestre del año, PepsiCo declinó confirmar si haría el cambio ante la difusión de versiones periodísticas de que probaba nuevos edulcorantes.
Aunque el cambio de edulcorantes solo busca impedir que el sabor se degrade con el tiempo, las compañías cuidan demasiado que el público no tenga la percepción de que se juguetea con las marcas importantes. Los ejecutivos de PepsiCo quizá tampoco desean llamar la atención hacia la utilización de edulcorantes artificiales en la bebida.
La portavoz de PepsiCo, Andrea Canabal, dijo el domingo que desde principios de diciembre comenzó a llegar a las tiendas la Diet Pepsi con la nueva combinación de edulcorantes. “No es como prender y apagar la luz. (La nueva Diet Pepsi) comenzará a aparecer a medida que se desocupen los espacios en los anaqueles”, agregó.
Canabal dijo que la compañía tiene previsto para enero una campaña de publicidad importante que incluirá un nuevo logo con un corazón y el tema “Adore cada sorbo”.
Además del aspartamo, las latas de Diet Pepsi encontradas en Nueva York, Omaha, Nebraska y el área de la Bahía indican ahora que contienen el ingrediente acesulfamo de potasio. Este ingrediente es utilizado a menudo en combinación con otros edulcorantes artificiales y se le encuentra en una amplia gama de alimentos como productos de panadería, goma de mascar y postres de gelatina. PepsiCo dijo el domingo en un comunicado que agregó “una cantidad muy pequeña” de acesulfamo de potasio “para garantizar la consistencia de cada sorbo”.
