Sigue en aumento. El precio del medio galón de aceite vegetal subió 21 centésimos en enero pasado, al igual que dos centésimos en el mismo periodo de 2007.
El aceite vegetal es uno de los 50 productos que conforman la canasta básica de alimentos, cuyo costo mínimo se situó en enero entre $200.38 a $239.47.
Entre otro de los productos que aumentaron está el pollo limpio, producto cuya libra subió unos cinco centésimos, según cifras de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia.
Mientras tanto, en el informe se revela que la manzana mediana y la libra de tomate nacional perita disminuyeron sus precios al consumidor en 22 y dos centésimos, respectivamente.
Tanto la manzana como el tomate perita habían subido sus precios al consumidor durante el 2007.
La canasta básica de alimentos es conformada por ocho grupos alimenticios entre lácteos, carnes, pescados, leguminosas, cereales, grasas, vegetales y frutas y un grupo de misceláneos.
