Empresarios de Alemania y Francia, asociados con la organización cafetalera Indígenas de la Sierra Madre de Motozintla (ISMAM) esperan comercializar en el mercado europeo 150 toneladas de café orgánico tostado del estado mexicano de Chiapas (sur), informó ayerPeter Eschorn, representante de la sociedad.
Eschorn explicó que en su primera fase se pretende movilizar 10 contenedores del aromático grano lavado en la Sierra Madre de Chiapas, certificado por organismos de control europeo, torrefactado y distribuido en el mercado de Francia y Alemania.
Según Eschorn, la estrategia para dar a conocer el café chiapaneco en el mercado europeo comenzará el próximo mes de octubre con una conferencia de prensa en la embajada de México en París y en un salón de alimentos de una feria.
A la fecha, agregó, se cuenta ya con el registro constitutivo, logotipo, oficina, vehículos de distribución y aproximadamente 10 empresas de productos orgánicos que quieren distribuir el café chiapaneco, aparte de que se contará con un sitio en Internet.
Con esta sociedad, indicó el asesor de ISMAM, Jorge Aguilar, se "cristaliza el sueño de los productores indígenas de participar como socios en una empresa que dará valor agregado al producto" y con ello a los campesinos indígenas mames se les puede garantizar precios de su producto por medio de la distribución de las utilidades.
Aguilar indicó que hace más de un año empresarios cafetaleros de Francia y Alemania invitaron a la organización indígena chiapaneca a formar una alianza entre productores, industrializadores y comercializadores para la distribución de café y otros productos orgánicos.
Es así como la empresa francesa "Peter Schorn", la torrefactora de Alemania Niehoff Kaffee, la distribuidora de café alemana Ulrich Walter y la ISMAM conformaron la Societe Francaise Pour la Distribution de Produits Biologiques (SFDPB SAS), para conquistar con un producto chiapaneco un mercado exigente como lo es el de Europa.
Actualmente, los indígenas de ISMAM exportan café orgánico con valor agregado a España, Inglaterra, Estados Unidos y ahora Francia y Alemania, bajo las marcas "Maya Magig", "Encanto Tatic", "Mexi Café", "Comercio Justo" y "Chiapaneco".
"El objeto es informarles los progresos que la administración de Uribe ha hecho en desarrollo de su programa económico y mostrar el avance en las reformas estructurales que se están sometiendo al Congreso", explicó. El encuentro será cuatro días antes de que se inicien las reuniones conjuntas del FMI y el Banco Mundial.
Estados Unidos, el principal socio comercial de Colombia y su mayor aliado en la lucha contra el narcotráfico, se ha mostrado dispuesto a usar su enorme influencia en los organismos multilaterales de crédito para que le den recursos destinados a la inversión social, principalmente.
El gobierno de Colombia, que se propone recortar el tamaño del Estado para ahorrar recursos, presentará la próxima semana al Congreso una proyecto de reforma tributaria que aumenta los impuestos y elimina las exenciones, para obtener mayores recursos destinados a la inversión social y al gasto militar.
Uribe, un abogado disidente del Partido Liberal, de 50 años, se propone aumentar el gasto militar para recuperar la presencia del Estado en apartadas regiones bajo el actual control de la guerrilla izquierdista y de los paramilitares en medio del conflicto interno.
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