Delegaciones de comercializadores de café de Inglaterra, Canadá y Estados Unidos visitarán Costa Rica en las próximas semanas para conocer más sobre la producción de café de calidad en el país centroamericano.
La visita del grupo de diez empresarios ingleses está prevista para el 12 de febrero, mientras que los estadounidenses y canadienses llegarán al país el 19 de febrero para examinar las fincas cafetaleras y el proceso del grano, informó el Instituto Costarricense del Café (Icafé).
Esta serie de visitas forman parte de los esfuerzos del país por promocionar su café de calidad con el objetivo de lograr mejores precios en el mercado internacional al involucrar directamente a los extranjeros en el proceso de beneficiado, catación y visita de fincas, señala un comunicado del Icafé.
Esta semana se encuentra en Costa Rica una delegación de comercializadores y tostadores de Italia, quienes han hecho una gira por las más importantes zonas productoras de café como Pérez Zeledón, Coto Brus y Turrialba, al sur y este de San José.
Los primeros en participar de este programa fueron los empresarios japoneses, que visitaron las plantaciones costarricenses en noviembre del año anterior.
Costa Rica produjo 2,75 toneladas de quintales de café (sacos de 60 kilos) en la cosecha 2002-2003, el 40 % de la cual fue colocada en sectores de cafés especiales con precios superiores a los del mercado internacional.
Empresarios interesados en café de Costa Rica
Diez empresarios ingleses examinarán las fincas cafetaleras.
