Un grupo de 21 jueces internacionales expertos catadores de café evalúan en Panamá las mejores selecciones de ese grano para presentar una próxima puja a través de Internet.
La competencia "Best of Panama" se inició en Boquete, en las tierras altas de la provincia de Chiriquí, con una primera cata de "calibración" para uniformar el paladar de los jueces recién llegados, explicó, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá. Se presentaron cincuenta lotes de café de altura en la cata.
