Alimentos
- 50 productos forman parte de la canasta básica familiar de los panameños.
- 22 alimentos están regulados a partir del 1 de julio de 2014, según el Decreto N.° 165.
Ahorros
- $26.45 es el ahorro de la canasta básica en julio con respecto a junio, según el MEF.
- $58 dólares es lo que prometió el presidente Juan Carlos Varela a la ciudadanía.
Estadísticas oficiales detallan que el precio de los alimentos bajó en julio 0.9%, mientras expertos y consumidores aducen que la realidad es otra. Aseguran los expertos que cada vez se invierte más dinero para obtener la misma cantidad de víveres.
La semana pasada, la Secretaría de Comunicación del Estado informó que el costo de la canasta básica de alimentos (CBA) disminuyó 7.7% en julio, basado en informes de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) y el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
No obstante, la Contraloría General de la República registra, en la división de alimentos y bebidas, un aumento de 1.3%, en el mes de julio, en relación con el mismo periodo en 2013.
El economista Juan Jované difiere con lo asegurado por las autoridades y considera que el costo de la canasta básica, en lugar de reducirse, se ha elevado.
Para el experto, “continuará en mayor medida el aumento de los precios, debido a la regulación de los 22 productos”.
“Los costos de los alimentos que no están congelados se están elevando, tal vez el incremento no tendrá efecto en los que están congelados, pero sí se nota en aquellos que no están incluidos en la lista del control de precios”, afirmó.
Aseveró que la inflación se reflejará en los productos que están libres (no regulados) y allí es donde está la contradicción del discurso del presidente Varela, durante el periodo de campaña política.
Jované recordó que el presidente aseguró que congelaría los productos porque existía una especulación en los alimentos, pero ahora con la medida el problema ha empeorado.
Con mayor severidad, los miembros de asociaciones de consumidores se refieren a las cifras oficiales y las catalogan de “incorrectas y falsas”, ya que manifiestan que la población sigue sufriendo la especulación de algunos comerciantes, principalmente en los productos que no están regulados.
Consumidores dudan
Yakarta Ríos, presidenta de la Asociación de Consumo Ético, manifestó a Panamá América que “las cifras oficiales están siendo falseadas”, lo que es muy peligroso porque con esos datos trabajan los organismos multilaterales para otorgar préstamos y beneficios al Estado panameño.
Resaltó que es muy delicado que el Gobierno manipule las cifras oficiales y las estadísticas para bajar artificialmente el valor de la canasta básica. “La canasta básica no ha disminuido y la información difundida no es cierta”, infirió.
No obstante, la Acodeco manifiesta que el costo de la CBA bajó en julio con respecto a junio de 2014. Según la entidad, el ahorro fue de $51.6 dólares en las abarroterías y $25 dólares en los supermercados.
Mientras, el MEF informó que en julio el precio de la canasta básica familiar (CBF) fue de $318.48, lo que representa un ahorro de $26.45.
Además, las cifras de la Contraloría General indican que el aumento del renglón de bebidas y alimentos (1.3%) se debió al incremento del costo de las comidas fuera del hogar (8.1%) y las bebidas (4.3%), mientras que los alimentos bajaron de precio (0.9%).
Para el MEF, este es el descenso del precio de los alimentos más grande que se ha registrado en Panamá durante los últimos diez años.
No hay ahorros
Pero panameñas como Eugenia Pérez no sienten ni el ahorro de los 58 dólares ni la baja en la canasta básica, porque al sacar cuentas, dicho ahorro récord no se ve reflejado en su economía.
Otra de las consumidoras que no sienten la baja es la señora Marta Samaniego, quien cuenta con un pequeño local de comida en Calidonia. Según ella, el aceite vegetal y otros productos han aumentado repentinamente y no entiende cómo se habla de un ahorro que es beneficioso para los panameños, cuando ella siente todo lo contrario.
La presidenta de Consumidores Éticos, Yakarta Ríos, quien precisó que los alimentos en su mayoría tuvieron un aumento, sobre todo los de primera necesidad, porque cuando se fijó el precio de los alimentos ya existían en el mercado costos más altos.
A juicio de la dirigente, los alimentos que más se han incrementado son los derivados de los lácteos, granos y otros alimentos. Además, enfatizó en que los bienes y servicios que son de primera necesidad también muestran incrementos.
Sin embargo, “la Acodeco no solo dice que se bajó la canasta básica, sino que bajó en las abarroterías y eso es una falsedad porque las quejas que nosotros recibimos revelan lo contrario”, concluyó la representante de los consumidores éticos.
Giovani Fletcher, presidente del Instituto Panameño de Derecho de Consumidores y Usuarios (Ipadecu), dijo que las estadísticas son un fenómeno que no se explican y que los aumentos de los productos y servicios son constantes, a raíz de las prácticas negativas de los proveedores de aumentar sin justificar ni explicar.
En tanto, el economista Raúl Bethancourt explicó que el empresario invierte para ganar y no para perder, mientras que a la sociedad se le transfiere el incremento de los productos.
“Hay sistemas especulativos que comienzan a acrecentarse silenciosamente en diferentes establecimientos del país, ya sean pequeños o grandes”, consideró.
Mientras, Jorge Aguirre, asesor jurídico del Instituto de Estudios y Defensa del Consumidor (Indecon), manifestó que “las cifras tampoco engañan tanto, pero aunque la Acodeco y el MEF dicen que hay una rebaja, esta no llega a los 58 dólares prometidos en campaña por el presidente Varela.
