Las exportaciones de ganado vacuno bajaron en un 94% al cierre del 2010, una actividad que venía en descenso en estos últimos dos años, ya que estaba “fuertemente” impulsada por el Certificado de Abono Tributario (CAT), que se eliminó en el 2009.
En las cifras oficiales de la Contraloría General de la República se observa que en el 2007 fueron $16 millones 429 mil lo que se exportó en ganado en pie; en el 2008, solo $333 mil; mientras que en el 2009, resultaron $194 mil y al 2010 solo $10 mil.
La carne panameña es apreciada en diferentes mercados, sin embargo su caída se debe a la falta de apoyo para sufragar sus costos de producción al exportarlos, según los ganaderos.
“Panamá, como país, no era un exportador de ganado en pie, sino que el CAT estaba estimulando esta actividad en los últimos años”, explicó Gerardino Batista, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN).
En su momento, el CAT se eliminó porque “se estaba dando abusos”, comentó a la prensa local, Roberto Henríquez, ministro de Comercio e Industrias (MICI).
En tanto, entrado el 2011, la ANAGAM está negociando con el MICI y con la asesoría del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a fin de recibir el apoyo del Certificado de Fomento a la Agroexportación (CEFA) para ayudarse en los costos de transporte y exámenes de los animales entre varios, y así reactivar las exportaciones de ganado en pie.
La idea está actualmente en discusión, indicó Emilio Kieswetter, titular del MIDA, quien reiteró que pronto debe “darse una última reunión para tratar el tema”, mismo que “debe pasar primero por la aprobación del Consejo de Gabinete”.
El alto funcionario especificó que el incentivo que se está negociando para los ganaderos a través del CEFA, “anda alrededor de los 50 dólares por cabeza”.
Anteriormente, los ganaderos recibían $280 por cada animal, al utilizar los CAT; y así en los años de más exportación se enviaban entre 12 mil a 15 mil animales al exterior.
La ANAGAM aspira a que el CEFA que se les dé ascienda a $140 por cada res que mandarían al extranjero para ayudarse a cubrir un estimado de un 20% del valor de los costos en lo que incurren para exportar, sea transporte u otros.
Específicamente los ganaderos apuntan al mercado centroamericano y a México, basados en una sobreoferta que tienen de novillas en Panamá.
Actualmente, el hato ganadero panameño cuenta con 1 millón 700 mil reses, de las que se sacrifican al año cerca de 364 mil animales, a números del cierre de 2010.
Batista reiteró que el mercado interno lo están satisfaciendo, pero que el exceso de animales localmente hace que cada vez el intermedio le pague menos por las reses al criador.
Hoy la libra de ganado macho en pie se le está comprando al ganadero en 60 centésimos y hace unos dos años estaba en 70 centésimos o más, expresó Carlos Alfonso Burillo, presidente del capítulo de ANAGAM de la provincia de Panamá.
Según el protocolo del MICI, institución enlace entre la Organización Mundial de Comercio (OMC) y los productores, el tema de otorgar el CEFA a los ganaderos es estudiado con detalle hoy.
Esto se da porque el CEFA es un aporte considerado como un “incentivo” al exportador, el que debe comprobarse que se usará para mejorar la competitividad del producto que se envía al extranjero, y no subsidiarlo.
