Unas siete empresas panameñas están participando desde ayer en la feria "Summer Fancy Food", que se celebra en Estados Unidos.
La actividad, considerada una de las más importantes del año, estará reuniendo a más de 24,000 asistentes de 80 países, con 180,000 productos alimenticios innovadores; entre ellos: dulces, quesos, café, especias, salsas, productos orgánicos, naturales.
La delegación panameña está representada por Proluxsa, Tzanetatos, Eviday, Eurofusión, Sunny Mills, Conservas de Antaño, Farallon Aquaculture e Industrias Doraz.
Según las autoridades comerciales, este tipo de actividades permite a los exportadores conocer a sus clientes y poder, personalmente, ofertar sus productos.
Irma Chong, directora general de Exportaciones del Ministerio de Comercio e Industrias, manifestó que “muchas empresas panameñas tienen un consumo local muy bajo, pero en el exterior, ese mismo producto alcanza mayor demanda”.
La actividad -que se extiende hasta mañana- forma parte de las ferias internacionales en las que estarán participando este año los exportadores, quienes aseguran que estas son herramientas de trabajo que sirven de apoyo al sector exportador.
En calendario se encuentran ferias dedicadas a la agricultura, pesca, industria y logística.
Para el mes de agosto se celebrará en Nueva York, el NYIGF Show 2011; en septiembre, el Specialty Coffe Association of Japan en Tokio.
En octubre será The PMA Fresh Summit en Atlanta, Estados Unidos y del 8 al 11 de noviembre, la Europort Conecting the Maritime Worl.
