Fabricarán "Pork & Beans" panameño

EL FRIJOL "Navy Bean", utilizado para la fabricación del popular "Pork & Beans", se sembrará este año en Panamá.
Serán 60 hectáreas las que sembrará la Cooperativa de Servicios Múltiples El Renacimiento, ubicada en Río Sereno, en la provincia de Chiriquí, apoyada por la empresa Productos Lux (Proluxa).
La siembra iniciará en octubre próximo y finalizará en noviembre del 2008.
Este frijol es de color blanco, crece en climas fríos, es nutritivo, y contiene vitaminas y calcio.
La cooperativa comprará a 27 centésimos la libra de semillas de frijoles "Navy Bean" , y luego el grano será vendido a Proluxa a 25 dólares el quintal.
Ariel Ríos, gerente de Producción de Proluxa, dijo que se tiene previsto que para el 2008 en Panamá se produzcan alrededor de 10 mil a 15 mil quintales de frijoles, y que en el 2009 la producción alcance los 100 quintales por hectárea.
Desde hace tres años Proluxa fabrica " Pork & Beans", trayendo el grano desde Canadá.
Luego de diferentes estudios se comprobó que la semilla se adapta a las situaciones climatológicas de Panamá.
El gerente de producción de Proluxa manifestó que la iniciativa es para cooperar con los productores panameños, y que con los años se deje de importar el grano.
Agregó que en los planes futuros de la empresa se contempla exportar este producto al Caribe y a algunos países centroamericanos.
Por su parte, Alexis Rodríguez, vicepresidente de la cooperativa, señaló que esta es una oportunidad para mejorar el desarrollo agrícola del país.
En tanto, Gonzalo Cambefort, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario, aclaró que no es la primera vez que Proluxa negocia con los productores nacionales, pues en otras ocasiones lo ha hecho, lo que representa una ayuda para la economía.