Inversión
- $21 millones en ingresos reportó Franquicias Panameñas entre enero y marzo de 2013.
- 4 establecimientos más abrirá Franquicias Panameñas en el 2013.
Turismo
- 100 millones de dólares aproximadamente se invierten en el nuevo hotel Riu Playa Blanca.
- 5cadenas de hoteles franquiciados se encuentran instalados en suelo panameño.
Las franquicias nacionales y extranjeras continúan creciendo en el país y extendiéndose a las diferentes capitales de provincia y, aunque mueven por encima de los 100 millones de dólares en suelo panameño, las autoridades no parecen llevar control del asunto.
La Ley 35 de 1996 establece que el franquiciador como el franquiciado solo se regirán bajo las obligaciones y derechos explicadas en el contrato a la hora de la compra, ya que la legislación panameña no define estatutos para este tipo de negocios.
Sin embargo, esta misma ley dicta que dichos contratos deben ser presentados a la Dirección General de Propiedad Industrial del Ministerio de Comercio e Industrias (Mici), pero cuando el Panamá Américaconsultó a esta entidad, la respuesta que se obtuvo es que no manejaban ninguna información y en otros casos no contestaron.
En el primer semestre de 2013, los siete restaurantes Friday’s, establecidos en el país y operados por el grupo local UNESA, registraron ingresos por 8 millones 935,000. 017 dólares. Además de la cadena Friday’s, en Panamá, este grupo también opera el establecimiento de la marca estadounidense Rosa Mexicano, en la capital panameña.
Según dio a conocer la empresa, en el segundo trimestre del presente año, todos los Friday’s reportaron aumentos en sus ganancias, exceptuando el de Amador, el de Multiplaza Pacific Mall y el de David, capital chiricana. El grupo aclaró que esto se debe a construcciones y reparaciones aledañas a las instalaciones, estabilización de los consumidores y época del año, respectivamente.
Sin embargo, se conoció que el restaurante Rosa Mexicano continúa representando pérdidas para el grupo, aunque este aclaró que “se ha ido mejorando”.
Por otro lado, las marcas panameñas cada vez se adentran más en el mercado; sin embargo, no muchas de ellas se encuentran franquiciadas, es decir que la totalidad de los establecimientos se encuentran bajo la administración de un mismo dueño.
En el caso de Pío Pío, los cuales están bajo la administración de Grupo Melo, el cual informó que las ventas totales del grupo en sus diferentes divisiones acumularon 77 millones de dólares durante el segundo trimestre de 2013. Aunque no se presentaron cifras específicas de las ventas obtenidas por la división de restaurantes, se conoció que la cadena de restaurantes de pollo frito aumentó un 5% sus ganancias. Además, la compañía informó que para finalizar de año la cadena espera contar con 70 establecimientos de comida alrededor del país. Además, existen cadenas de restaurantes panameños como Wing Zone, que le apuestan a nuevos platos de la comida rápida como las ‘alitas de pollo’; sin embargo, estos no están franquiciados aún.
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El socio y director de la marca, Adalberto Ferrer, reveló en una entrevista pasada que la inversión para un establecimiento de Wing Zone representa un monto entre los 200 y 250,000 dólares.
Inversión panameña
Aunque estas cadenas locales no han logrado establecerse en el extranjero, algunas de las marcas internacionales en el país se encuentran en manos de inversionistas panameños.
Franquicias Panameñas es la actual encargada de la venta de marcas como KFC, TacoBell y Pizza Hut. Esta compañía encargada de manejar las cadenas de comida rápida norteaméricanas reportó ingresos por 21 millones de dólares en el primer trimestre de 2013, un incremento de 4.8% en comparación con los 20 millones de dólares para el mismo periodo de 2012.
Para el 2013, la compañía informó que estaría inaugurando unos cuatro establecimientos, y anunció la expansión del canal de ‘comida a domicilio’ de Pizza Hut, por lo que se estima un incremento del 15% en las ventas. Durante el primer trimestre del presente año, solo se aperturó un establecimiento.
Lideres
A pesar del avance de las marcas locales en la carrera por las cadenas de franquicias más reconocidas, McDonald’s continúa a la cabeza, inclusive en Panamá.
El mayor posesor de la cadena en América Latina, Arcos Dorados, informó que los ingresos para el primer semestre de 2013 alcanzaron los 1,966.1 millones de dólares y para el 2012 el cierre de los ingresos totales del año sumó 3,797.4 millones de dólares, representando un crecimiento de 3.8% con respecto al año anterior.
Aunque la compañía no ofrece cifras especificas de cada país, si dio a conocer que el grupo McDonald’s, ubicado en México, Panamá y Costa Rica, aumentó un 13% sus ingresos durante el 2012. Además, la adición de 19 nuevos establecimientos el año pasado, mayormente en Panamá y Costa Rica, contribuyeron con 8.5 millones de dólares a estos ingresos.
Hasta la fecha, la cadena cuenta con un total de 1,971 establecimientos y aunque hace meses se habló de reducir su menú, la compañía señaló a Panamá Américaque las medidas son para Estados Unidos, y que en el Istmo “la nueva hamburguesa Angus CBO cuenta con aceptación y no se tiene previsto por el momento eliminarla”.
Hoteles
Los hoteles han sido otro sector altamente franquiciado, que ha decidido incluir a Panamá como el sitio perfecto para hacer crecer sus cadenas. Aunque por un tiempo su atención se centró en la capital panameña, ya han comenzado a tomar los terrenos del interior del país. Más de cinco marcas se han establecido en el país.
Actualmente la cadena de Hoteles Riu está construyendo sus nuevas instalaciones en Playa Blanca, en la provincia de Coclé, con una inversión de más de $100 millones, así lo confirmó Ricardo Luque, director de Riu Hotel Resorts a nivel internacional.
Sin embargo, Jorge Loaiza, presidente encargado de la Asociación Panameña de Hoteles (Apatel), ha comentado que en el interior del país la oferta hotelera aún no es suficiente para cubrir la demanda.
