La naranja, el melón, la piña, la sandía y el guineo son algunas de las frutas panameñas más populares, que por exceso de las lluvias, insuficiencia de la producción nacional y por estar algunas fuera de época de cosecha, se dispararon sus precios al consumidor durante las últimas semanas.
Así, por ejemplo, el guineo en el precio de venta al consumidor se elevó hasta B/ 0.25 o B/ 0.30 la libra, dejando muy atrás el tradicional de B/ 0.10.
Lo mismo pasó con la naranja, que subió a más de B/ 0.10 la unidad. En cambio, el melón y la sandía están fuera de las mesas de los panameños por estar fuera de época de cosecha, por lo cual la producción que se logra es mínima y se eleva un 100% su precio al consumidor, explicaron los revendedores y productores.
La disponibilidad.La naranja ayer estrenó un precio de B/ 3.50 el ciento (saco de 100 unidades) en los puestos de revendedores de frutas y vegetales en la Tumba Muerto, e igualmente es posible encontrarla con este valor en el Mercado de Abastos.
En semanas anteriores, el precio del ciento de naranjas se colocaba hasta en B/ 5.00 para los revendedores en la ciudad, por lo cual el precio por unidad era de B/ 0.05 y el de venta al consumidor final se situaba por arriba de los B/ 0.10.
Alexis Serracín, productor y transportista, dijo que la época fuerte de corte de naranja se avecina en diciembre y ya se ve la disponibilidad de más producción en el Mercado de Abastos.
Esta tendencia a la baja en la naranja que prevén los revendedores en la ciudad capital no debería afectar a los productores nacionales, ya que ellos, según Serracín, “no varían su precio de venta de B/ 1.50 el ciento porque ya es un techo muy bajo, la variación sería fuerte es en los mercados de reventa”.
En otro de los cítricos, el limón, los precios ya bajaron, manifestaron los vendedores en puestos de legumbres y frutas, en la Tumba Muerto y la Transístmica, ya que el ciento se adquiere a B/ 3.00 y hace dos meses estaba en B/ 6.00.
Otras de las frutas que se pueden comer a buen precio son la papaya y la piña; la primera porque está en época de abundancia, situándose en B/ 7 la docena, las de tamaño mediano (entre 1 libra a 2 libras), lo que da un precio de venta al consumidor de B/ 1.50 y de compra al revendedor en Panamá, de B/ 0.58, describió Epifanio Martínez, propietario de un negocio.
Sin embargo, la papaya venía de precios, en estas últimas semanas, de hasta B/ 14.00 la docena por las frutas medianas, lo que subía hasta B/ 2.00 la unidad al cliente final, pero ya subió su disponibilidad, detalló Martínez.
En el caso de la piña, esta comienza a entrar con más fuerza en el Mercado de Abastos. Las lluvias intensas de las últimas semanas que se relacionaron en parte con tormentas internacionales, habían elevado, igualmente, tanto los precios como la disponibilidad de la fruta.
En días pasados de lluvia, la piña subió hasta los B/ 14.00 la docena, lo que daba un precio de B/ 1.16 la unidad y ahora está en B/ 8.00 la docena por lo que le sale a B/ 0.66 comprarla, amplió José Octavio Santos, revendedor de piñas en el Mercado.
