Antes de que finalice el año los panameños podrían estar pagando 75 centésimos por la libra de arroz, aseguró ayer Olmedo Espino, gerente del Instituto de Seguro Agropecuario (ISA).
Esto, añadió, ocurrirá si el el precio del petróleo sigue aumentando a nivel mundial, y si el Gobierno no busca alternativas para aliviar esta situación.
En Panamá el 100% de la producción agropecuaria depende de la importación de los agroquímicos, cuya elaboración es a base de los derivados del crudo.
Espino dijo que se estima que en diciembre próximo el barril de petróleo cueste 100 dólares, lo que en su opinión agravará aún más los costos de producción del grano.
De darse una situación muy grave, adelantó que entre las alternativas energéticas que el Gobierno implementaría están la utilización de etanol y biocombustibles. De lo que se trata, añadió, es busca sostener la seguridad alimentaria del país.
Por su parte, Gilberto Real, administrador de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos , manifestó que "la seguridad alimentaria se basa en la disponibilidad e inocuidad de los alimentos". El arroz es el grano predilecto de los panameños, quienes consumen individualmente 154.32 libras al año.
