El ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Alejandro Posse manifestó ayer que la importación de carne que se realiza desde Nicaragua no se efectúa de forma desmesurada ni alocada, ni mucho menos pone en peligro a los productores nacionales, tal como lo ha querido hacer ver la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN).
Este martes, el presidente de la ANAGAN, Concepción Santos Sanjur, reveló que interpondría una demanda contra el MIDA por permitir el ingreso de embarques de carne procedente de diversos países, sin cumplir con los requisitos sanitarios que garanticen que no se afectarán a los consumidores ni a la ganadería doméstica.
No obstante, según dijo el ministro, el MIDA ha permitido que diversas empresas, así como restaurantes y hoteles importen carne desde Nicaragua y otras países de la región para que las personas puedan tener accesos a cortes de primera y exista mayor competitividad.
Posse explicó que se esta introduciendo al país un promedio de 34 mil kilos de carne por semana, equivalentes a unas 800 cabezas de ganado por mes, lo que,según él, no es nada si se compara con las 28 mil reses que se sacrifican al mes en Panamá.
Señaló que hay que tomar en cuenta que pese a esta importación, el precio de la carne al productor se mantiene en un rango de B/.0.50 a B/.0.54 la libra.
Destacó que "si fuera cierto que esta importación estuviera matando a los productores nacionales, como lo señala Santos Sanjur y la ANAGAN, el precio de la carne debería estar en B/.0.40 la libra, tal como estaba en el Gobierno anterior".
El ministro sostuvo que "no entiende cómo se puede estar afectando a los productores locales si se ha logrado esta estabilidad en el precio y ese es el aspecto que se debe analizar en torno a este problema."
Enfatizó que, como si fuera poco, las exportaciones también benefician a ciertos productores que están estabulando ganado, lo que ha causado que estos ganaderos tengan una ganancia de hasta B/.0.59 por libra al momento de exportar carne.
El encargado de la cartera agropecuaria recalcó que uno de las causas por las que se ha permitido la introducción de carne de otras latitudes es que los ganaderos nacionales destinan los cortes de primera como el filete y el lomo redondo para la exportación.
Sin embargo, manifestó que en Panamá también existen personas, restaurantes y hoteles que quieren consumir cortes de primera categoría, por lo que el MIDA no puede permitir que se deje al país desabastecido de este producto.
