El incremento de las importaciones de soja para saciar la demanda de aceite de este cereal está poniendo en peligro a los productores locales, informó el viceministro chino de Agricultura, Fan Xiaojian.
El consumo de aceite de soja para cocinar se ha incrementado en China una media del 10% anual durante los últimos cinco años, y en la actualidad el país asiático consume un 16, 4% del total mundial.
El aumento de la demanda de soja ha empujado al alza las importaciones y, según el viceministro, China importó en 2005 un total de 26, 6 millones de toneladas de grano, un 68% del consumo del país.
La cuantía representa también un 40% del comercio mundial de cereal de soja. La preocupación del sector chino empezó en 2004, cuando estos productores compraron una enorme cantidad de grano a un precio caro, de 438 dólares por tonelada, lo que forzó a la baja el precio de la producción local y produjo enormes pérdidas.