La rentabilidad de los hoteles españoles cayó en torno al 5% en 2003, según declaró a EFE el secretario general de la Agrupación Hotelera de las Zonas Turísticas de España, ZONTUR, Ramón Estalella.
Sin embargo, anunció que las cuentas de explotación, con datos definitivos, se conocerán en marzo de 2004. Estalella subrayó que para evaluar el enfoque final de 2003 "no hay que perder la perspectiva de lo que pensábamos que iba a ser, ya que en marzo estábamos muy preocupados porque el año venía mal a causa de la neumonía atípica y de la guerra de Irak". También había un tercer factor negativo para el sector con la "fortaleza del euro, que nos preocupaba mucho porque significaba que nuestros competidores iban a tener una reducción muy importante de sus precios sin hacer ningún esfuerzo en reducirlos", señaló.
El euro se ha encarecido un 20% respecto al dólar desde marzo y un 15% respecto a la libra "lo que nos hacía pensar que al mercado británico le iba a costar más venir a España, como ha ocurrido".
"Al mismo tiempo añadió nuestros destinos competidores fuera del área euro, Croacia,Turquía, Bulgaria y Caribe iban a bajar sus precios simplemente por un problema de cambio".
Según la federación francesa de la industria lechera, los productores franceses entregan entre 100 y 150 millones de litros de leche al año a Italia.
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