El precio futuro de la harina de trigo aún no está definido, lo que mantiene en ascuas a molineros, panificadoras y a los panaderos.
La harina de trigo es la principal materia prima en la fabricación del pan, lo que puede propiciar que el precio de este producto siga aumentando.
"El precio internacional del grano sigue presionando hacia el alza", sostuvo Roberto Lombana, presidente de la Asociación Nacional de Molinos de Trigo.
No obstante, indicó que todo se podría definir una vez empiece la cosecha en abril próximo y en mayo se defina el precio.
Panamá no produce trigo, lo cual obliga a los molinos a importarlo para la elaboración de la harina, que en octubre pasado pasó de $22.50 a $24.50 el quintal.
Yessica Chong, encargada de Compras de Panificadora Mercedes, señaló que esperan que el precio disminuya en los próximos meses.
De igual forma, panaderos consultados esperan que el costo de este insumo baje, pues ya no pueden continuar subsidiando los gastos.
"Rastro de diablo y congo" es la colección de pinturas de formato grande que estará exhibiendo el talentoso artista joven citadino, Cesáreo Young, que se constituye en una aproximación al mundo mágico y vital de los seguidores de este juego-ritual, que no es más que un canto de libertad y de rebeldía de aquellos esclavos escapados al monte y luego llamados cimarrones.
Por su parte, Damaris Montiel, destacada pintora y artista orfebre que reside en Madrid y que cuenta ya con un nivel internacional, estará presentando la muestra "Lenguaje Corporal", compuesta por lo que ha denominado joyas de autor, en este caso broches o prendedores, puesto que cada pieza será única, inspiradas en los bellos colores, formas, fuerza y movimiento de esta cultura. Ambas exposiciones abrirán el mismo sábado 3 a las 11: 00 p.m., en el Centro de Facilidades Turísticas del IPAT (CEFATI) de Portobelo.
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