Molineros atentan contra la salud

LA VENTA de arroz de mala calidad es un "atentado" contra la salud de los panameños y debe ser denunciada ante el Ministerio Público, afirmó ayer Giovani Fletcher, presidente del Instituto Panameño de Defensa del Consumidor y el Usuario.
Fletcher agregó que esta acción es un "atentado" contra la salud de los panameños, por lo que la Autoridad de Protección al Consumidor debe tomar acciones más enérgicas.
Esta semana dicha entidad reveló que de 46 marcas de arroz analizadas, ninguna cumple con los requisitos que anuncian en sus etiquetas.
De esta manera, el consumidor está pagando un precio por un producto que no lo vale.
Para colmo de males, los resultados de la Autoridad de Protección al Consumidor arrojaron que dos marcas, "El Pastor" y "La Pailita", no son aptos para el consumo humano.
En tanto, Alberto Martinelli, presidente de la Asociación Nacional de Molineros, manifestó que los molineros dependen de la calidad del arroz que le venden los productores nacionales.
Estos arroces, aseguró, no pueden ser mejorados por los molinos, pues son el resultado del mal uso que los productores les dan a las semillas.
En reiteradas ocasiones los arroceros han sido acusados de utilizar semillas genéticamente desmejoradas, conocidas como "de tambucho", en lugar de las semillas certificadas.
Esto, de acuerdo con los productores, ocurre ante la pasividad de las autoridades del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Ante el incremento en el grano básico de la dieta del panameño, cuya libra ya alcanza los 50 centésimos, el presidente de la Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea Nacional, Freidi Torres, dijo que solicitará la congelación del precio.
Al respecto, Pedro Meilán, de la Autoridad de Protección al Consumidor, aseguró que una regulación del precio del grano, "no es factible".
Anualmente cada panameño consume en promedio unas 154.32 libras de arroz blanco.