De enero a marzo de este año la producción de cerveza se incrementó en 8.2%, al compararla con igual período del año pasado, mientras que la producción de leche evaporada, condensada, en polvo; pasteurizada y natural bajó en 13.9%, 14.2% y 9.0%, respectivamente.
En el segmento de bebidas alcohólicas, excluyendo la cerveza, se dieron bajas en la producción de seco en un 2.4%, ron con 11.4% y en la ginebra en 6.0%, según revelan los datos oficiales.
Respecto a la baja en la producción lechera, Euclides Díaz, secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), dijo que esta se dio primordialmente porque en enero las constantes lluvias en la provincia de Chiriquí afectaron la producción.
Igualmente, febrero y marzo se presentó una sequía en el interior del país, la cual afectó la labor de los lecheros.
Por otra parte, las cifras de la Contraloría General de la República también revelan que en cuanto al sacrificio de ganado vacuno y porcino, en el trimestre antes citado, registró incrementos de 13.6 y 4.8%, respectivamente.
