El gerente de Zona Franca de Barú, Max Castrellón, informó que hasta el momento la empresa española Granjas Atuneras de Panamá que lleva adelante el proyecto de engorde de atún ha realizado algunas pruebas de exportación a los mercados internacionales.
A finales de enero, unas 50 toneladas de atún fueron enviados como una prueba hacia Japón como muestra del engorde del producto que se realizó en unas granjas especiales que se mantienen en las aguas del pacífico cerca de Charco Azul.
El proyecto se mantiene con la captura de la semilla o peces pequeños en mar afuera, posteriormente son trasladados a las jaulas de engorde que se hace en las granjas atuneras, y que luego se planea procesar el producto en Barú.
Castrellón mencionó que las pruebas enviadas afortunadamente han resultado excelentes y ahora la empresa Granjas Atuneras de Panamá cuenta con un nuevo gerente para llevar adelante el proyecto y espera sólo el estudio de Impacto Ambiental para la construcción de la planta procesadora y que debe ser aprobado por la Autoridad Nacional del Ambiente.
El proyecto de la planta procesadora contempla una inversión de B/. 14 millones y dará empleo a unos 600 baruenses, ya que la empresa no compite con la actividad de pesquera del país, sino que la empresa productora de atún está dedicada a la captura del atún donde estén sus cardúmenes, ya sea en aguas nacionales o internacionales con barcos de bandera panameña.
De acuerdo a los cálculos que efectuó la empresa española al iniciar la actividad se necesitan mil toneladas de atún al año y estos se va a capturar de barcos que están pescando en la zona, ya sean grandes o pequeños, los cuales darán entre las 50 a 100 toneladas de peces de esta variedad.
