El Ministerio de Salud carece de regulaciones para aprobar o desaprobar los alimentos transgénicos procedentes de Estados Unidos que han creado una encendida polémica en Europa y Japón.
Aracelis de Vergara, de la oficina de Supervisión de Alimentos de Salud, manifestó que, hasta el momento, no se tiene conocimiento oficial de que se estén vendiendo o consumiendo alimentos transgénicos en el país y confirmó que deben dictarse medidas ante la inminencia de la llegada de canola, avena, maiz, arroz, tomate, trigo, y otros granos y legumbres cultivados en EU con la nueva técnica genética que revoluciona la agricultura mundial entre críticas y apoyos de los expertos.