Un dictamen favorable para las empresas de Panamá, podría ser el resultado de las inspecciones realizadas la semana pasada a las plantas procesadoras de alimentos que exportan a Nicaragua, aseguró el subdirector de protección de alimentos del Ministerio de Salud, Héctor Cedeño.
"Según las conversaciones llevadas a cabo con los inspectores del Ministerio de Agricultura y Forestal de Nicaragua, pienso que vamos a tener un dictamen favorable, no obstante, esto es extraoficialmente ya que el mismo podría darse en las próximas dos semanas", explicó Cedeño.
Informó que ahora le tocará a los técnicos de Nicaragua, presentar los informes de las diferentes empresas que fueron inspeccionadas, al tiempo, que darán las recomendaciones pertinentes.
Cedeño señaló que durante las inspecciones de los técnicos del Ministerio de Agricultura y Forestal de Nicaragua, funcionarios del Ministerio de Salud los acompañaron a cuatro plantas procesadoras de alimentos de empresas que exportan alimentos a ese país.
"Ellas fueron Nestlé, Toledano, Bonlac y Macello, con el fin de certificarles las plantas procesadoras de alimentos", añadió Cedeño.
El subdirector de protección afirmó que las empresas panameñas que están exportando continuarán llevando a cabo su mercadeo.
"Ya se cumplió con el requisito de inspección de origen que se estaba solicitando, pero al menos que se den deficiencias graves, entonces no se continuaría con el intercambio comercial", detalló.
Sobre las inspecciones higiénicas y sanitarias llevadas a cabo por parte de Panamá a establecimientos que exporta alimentos de origen animal, frescos y congelados, Cedeño afirmó que los técnicos panameños tendrán que presentar un informe técnico a las autoridades del Ministerio de Salud.
Mientras que el comité técnico se encargará de evaluar las condiciones en que los mataderos de Nicaragua desarrollan las actividades de sacrificio del ganado bovino y los procesos de certificación utilizados para exportar a nuestro país.
"Si cumplen con nuestra legislación, entonces tiene que salir también un dictamen favorable", destacó Cedeño.
Estas certificaciones de plantas a empresas panameñas, surgen luego de conflictos comerciales entre ambos países.
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