“Pesca de Atún hacia la exportación e industrialización” es otro de los proyectos que trabaja la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME) a través de su programa Agropecuario de Pequeñas y Medianas Empresas (AGROPYME) con 15 pescadores en Pedasí, provincia de Los Santos.
El objetivo de este plan piloto, además de exportar e industrializar el producto, es aprovechar el recurso sin explotar actualmente por el bajo costo que oscila entre 0.10 y 0.15 centésimos la libra y trabajarlo bien a fin de venderlo hasta en $2.25.
La capacitación de los pescadores comenzó en junio pasado cuando se contactó al grupo, compuesto por siete damas y ocho caballeros, señaló Víctor Vera, Coordinador de Pesca y Turismo de Agropyme.
Posteriormente, se ofrecerá un seminario sobre “Gestión Empresarial” que iniciará el próximo 8 y 9 de octubre, al igual que el manejo de atún, comentó. Por otro lado, el proyecto busca mejorar el nivel socioeconómico de los pescadores en un 30%, y asimismo, capturar el atún de mejor calidad en 65% para cubrir la exportación del aumento de precio en el mercado hasta en un 15%.
Vera, pescador desde hace más de 23 años, recalcó que a fin de lograr este proyecto, el grupo trabaja con el personal de Agropyme todos los lunes en el Centro de Facilitadotes Turísticas (CEFATI) de Pedasí y las personas van en aumento cada día a tal punto que se espera llegar hasta 225 pescadores, dijo. La pesca de atún se realizará en El Golfo de Parita entre Isla Iguana y Punta Mala, a 25 millas de la costa.
Pesca de atún para la exportación
La capacitación de los pescadores comenzó en junio pasado cuando se contactó al grupo, compuesto por siete damas y ocho caballeros, señaló Víctor Vera, Coordinador de Pesca y Turismo de Agropyme.
