Precio del cerdo bajará un 10%

No hay justificación para un aumento en el costo de la carne de cerdo, ya que los porcinocultores han bajado sus precios a los comerciantes en un 10%, en comparación con el año pasado, señaló Sebastián Peralta, director ejecutivo de la Asociación Nacional de Porcinocultores (ANAPOR).
Según Peralta, para diciembre del año pasado, los productores vendían la libra de cerdo a un dólar, mientras que este año el precio es de 90 centavos. Esta reducción debe trasladarse a los consumidores finales.
Peralta indicó además, que los productores de puerco han logrado suplir el mercado con la cantidad necesaria de carne, por lo que no debe haber necesidad de importar el producto.
"Este año tuvimos una catástrofe en la producción por la baja exabrupta de aranceles y la cantidad de "dumpings" de derivados del puerco, procedentes de Estados Unidos y Canadá, lo que causó que muchos productores salieran del mercado", señaló el directivo de ANAPOR.
Sin embargo, los productores de cerdo lograron recuperarse, luego del ajuste arancelario de la nueva administración, y actualmente tienen suficientes cerdos y jamones para abastecer a los comerciantes, acotó.
Peralta pidió a los supermercados y distribuidores de carne que ajusten sus márgenes de ganancias para beneficio del consumidor final, lo cual necesariamente causará un aumento en sus ventas, en beneficio de todos los sectores.
Igualmente instó a la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) a que revise los precios de ventas de los productos locales en los supermercados y distribuidores, así como los costos de los productos importados de Estados Unidos y Canadá, para verificar si existe una competencia justa entre productos nacionales e importados, especialmente en esta época de Navidad.
En 1997, la Organización Mundial del Comercio (OMC) había fijado una reducción progresiva del arancel de la carne, que debía bajar del 90% al 70% en un período de 10 años. El gobierno del ex presidente Ernesto Pérez Balladares, bajó el arancel al 15%.
En octubre de este año, la administración de la presidenta Mireya Moscoso aumentó nuevamente los aranceles, dejándolos a las tasas que habían sido negociadas por la OMC, por lo que en estos momentos el rubro se ubica en un 83%.