Los productores de cebolla de Tierras Altas desmintieron las declaraciones de Gonzalo Cambefort director del Instituto de Mercadeo Agropecuario cuando denunció que ellos tienen sus cosechas guardadas esperando mejor precio.
Antonio Acosta presidente de la Asociación de Productores de Cebolla (APROCETA), dijo sentirse sorprendido por las declaraciones de Cambefort porque precisamente hace una semana estuvieron la reunión de la cadena agroalimentaria donde se dio a conocer la encuesta de la cebolla que indica la suficiente producción para abastecer el país para el mes de agosto y septiembre.
Sin embargo, agregó que es totalmente faso las aseveraciones porque en la actualidad está saliendo nueva cebolla de las cosechas pero evidentemente no está secada y ha sido depositada en los secadores por los próximos 15 días para vender una buena calidad del producto como regularmente se hace.
"Sería una irresponsabilidad de nuestra parte vender una cebolla acabada de cosechar porque ni siquiera tiene la consistencia para venderla y con esto no brindaríamos el mejor producto al consumidor y este tipo de declaraciones me da tristeza porque este señor nunca apareció cuando verdaderamente estuvimos pérdidas grandísimas", dijo.
Fue claro al señalar que al momento que hubo la sobreproducción a principios del año, el IMA nunca apareció con una solución para el productor a pesar que las pérdidas para el sector alcanzó el millón de dólares, lograra solucionar el problema.
Cuestionó el trabajo del IMA porque en el sector de Tierras Altas no se ha hecho nada, mientras que en Natá se producen solo el 20% de la producción nacional y a les aprobaron un secador de cebolla. En tanto Boquete y cerro Punta producen el 80% del consumo nacional.
Acosta apuntó que las declaraciones del feje del IMA obedecen a la opinión que anteriormente dio a conocer el sector sobre la realidad de las cosas que están ocurriendo.
"Él tiene que solucionar el problema de infraestructura y mercadeo agropecuario, porque solo un contenedor se vendió en Nicaragua y fuimos nosotros mismos por nuestra propia cuenta y no el IMA", dijo.
Los productores afirman que ellos no tienen su cosecha guardada esperando mejor, porque ni siquiera cuentan con esos secadores para hacerle frente a la conservación por mayor tiempo del producto.
Mensualmente los productores deben satisfacer un mercado que necesita una demanda de 35 quintales de cebolla mensualmente.
