Reactivan cultivo de atún en Chiriquí

LUEGO de resolver conflictos legales con la Autoridad Marítima de Panamá, el proyecto de cultivo de atún será reactivado en la provincia de Chiriquí.
Y es que las leyes prohíben la captura de atunes en aguas territoriales panameñas, lo que incrementaba los costos de producción de la empresa que tenía que ir a una distancia más larga para capturar los atunes y luego traerlos a las jaulas.
Así lo aseguró Reinaldo Morales, subdirector de Acuicultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
El funcionario destacó que en la actualidad hay una segunda empresa que está incursionando en este proyecto.
Las empresas muestran gran interés por la especie debido a que el atún tiene una alta demanda en mercados internacionales, con un precio superior a los 200, 000 dólares por unidad.
No obstante, puede llegar a 300,000 dólares, según la calidad de la carne y la grasa. El atún se vende fresco y congelado y se exporta a Japón que es el principal consumidor.
Mientras que las jaulas deben producir unas 150 toneladas de atún y al estar en óptimas condiciones se limpiará y se exportará a mercados japoneses.
En el proyecto se colocarán las jaulas y se llenarán con atunes capturados en altamar, para su posterior exportación cuando reúnan las características de un producto de calidad. Se desarrollará en el distrito de Barú en la provincia de Chiriquí.