El director Ejecutivo de la Organización Internacional del Café (OIC), el colombiano Néstor Osorio, afirmó que si hay que regalar café para crear nuevo consumo, habrá que hacerlo.
En declaraciones a EFE al cumplir un año al frente del organismo, Osorio advirtió de que la salida a la grave crisis que padece la caficultura sólo se resuelve con un aumento en el consumo, para lo cual los países productores y la industria deberán crear estrategias.
"Si es necesario llegar a sitios en donde nunca se ha consumido café y regalarlo para que la gente se acostumbre a tomarlo, pues ese es el tipo de acción que debemos empezar a tomar", afirmó Osorio.
El café, cuyos precios en el último quinquenio han llegado a su nivel más bajo en 100 años, da sustento en 50 países a 125 millones de personas, que se distribuyen 5,260 millones de dólares al año (42 dólares para cada una), el 7.5% del valor del negocio mundial del grano, que suma unos 70,000 millones de dólares.
El consumo mundial pasó de 4.63 kilos por persona hace cinco años a 4.55 kilos actualmente, mientras que el ingreso por exportaciones del grano cayó continuamente en ese lapso, por los ruinosos precios externos, en un 54%, de 11,430 millones de dólares en 1998 a 5,250 millones en 2002.
Para Osorio, el asunto cafetero ha regresado a la agenda de las preocupaciones de las naciones desarrolladas, que han comprendido que la crisis tiene una magnitud social insospechable en muchas economías pobres.
Y también, dijo, las naciones productoras que "no pasaban de cierto nivel de queja", han comprendido que esa actitud no resuelve nada y hay que adoptar acciones.
La OIC, integrada por la mayoría de los países productores y casi todos los consumidores, realizará en el puerto caribeño de Cartagena, en el norte de Colombia, en septiembre próximo, la reunión del Consejo de ese organismo, que cumple 40 años de existencia.
