El precio del pan no bajará, a pesar de que hace 8 meses el Gobierno autorizó la entrada al país de una harina peruana a cero arancel y con un subsidio estatal.
Esta harina supuestamente solo debería ser vendida a los panaderos a través de la Asociación de Panaderías, para que estos traspasaran la rebaja al consumidor, pero actualmente ha empezado a ser comercializada por mayoristas y distribuidores.
Estos, dijo una fuente industrial que prefirió mantener su nombre en reserva, vienen utilizando el subsidio para lucrar en sus negocios.
Aunque se desconoce la cantidad de harina importada, el proceso se dió a través del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) y el Ministerio de Comercio e Industrias.
La harina es de la marca "Sayón" y la justificación para importarla subsidiada era la de estabilizar el precio del pan.
Un dueño de panadería consultado manifestó que la harina se pagaba en el Banco Nacional y se retiraba en los depósitos de la citada asociación.
Aunque las autoridades del Instituto de Mercadeo Agropecuario conocen de esta irregularidad, la fuente sostuvo que la práctica se sigue dando, utilizando el dinero del Estado para negocios particulares.
"Esto hay que aclararlo", manifestó el industrial.
Al respecto, el director del IMA, Gonzalo Cambefort, aseguró que "si esto está pasando es responsabilidad de la propia Asociación de Panaderías, pues ellos son los encargados de distribuir la harina a los panaderos.
El IMA, añadió el funcionario, solo está encargado de la supervisión de que esto se cumpla, y hasta el momento no hemos recibido ninguna queja sobre el tema.
"Esto puede ser que haya sido inventado por los molineros, porque esa harina es más barata y no se la están comprando a ellos", indicó Cambefort.
Precios.
A pesar de que la harina importada supuestamente solo debería ser comercializada por la Asociación de Panaderías, el industrial consultado aseguró que una empresa de nombre Equitrade también lo hace.
Esta empresa, explicó, anuncia que los pedidos desde 1 hasta 20 quintales por cliente tienen un precio de $35 el quintal, mientras que de 21 quintales en adelante el precio individual es de $34.
El industrial dijo que esta harina no puede venderse a menos de 36 dólares.
