La escasez de papas en los campos ha producido un alza en el precio del producto, que mantiene alarmados a los consumidores.
Y es que en algunos supermercados de la capital el precio de la libra oscila entre 80 y 88 centésimos y en las abarroterías en 80 centésimos la media libra.
Al ser consultados sobre la situación, Virgilio Saladaña, presidente de la Asociación de Tierras Altas, explicó que, si bien es cierto existe una escasez debido a las siembras tardías producto de las lluvias, ellos no han aumentado el precio del ciento a los comerciantes.
“Estamos vendiendo la libra en 50 centésimos, sin embargo, eso no justifica que se venda la libra en $1.15, como lo vi en un supermercado de la localidad”, apuntó.
Señaló que la papa que están cosechando ahora es la que se debió sembrar tres o cuatro meses antes, y según estimaciones del productor podría tratarse de unas 150 hectáreas del tubérculo.
El rendimiento por hectárea es del 50% menos y, pese a que están en época de siembra, perciben que los avances son lentos.
Detalló que algunos de los problemas que han tenido están relacionados con las semillas y la desconfianza de los productores con temor de perder su inversión.
Muchos productores han disminuido las siembras hasta saber qué sucederá con las importaciones, indicó Saldaña.
