¿Cuántos panameños se acuestan sin comer? No existen estudios ni estadísticas que puedan darnos la cifra exacta de cuántos panameños no se llevan diariamente aunque sea un sólo trozo de pan a la boca. La respuesta evidente es que existen miles de hombres, mujeres y niños que pasan hambre en este país.
A pesar de que la Constitución Política de la República de Panamá, en su artículo 106, señala que al Estado le corresponde desarrollar una política nacional de alimentación y nutrición que asegure un óptimo estado nutricional para toda la población y promover la disponibilidad, el consumo y el aprovechamiento biológico de los alimentos adecuados, es innegable que las administraciones gubernamentales que hemos tenido, sin importar de que partido hayan sido, no han cumplido ese objetivo.
Y es que en este istmo viven en situaciones de pobreza un millón de personas y poco más de 500 mil lidian cara a cara con la extrema pobreza. Este hecho origina que éstos panameños enfrenten el no tener que comer y por ende la desnutrición que al convertirse en crónica los lleva a la muerte.
LA DESNUTRICION CAUSA ESTRAGOS
Estudios realizados por la Asociación Pro Nutrición Infantil de Nutre Hogar indican que los más afectados son aquellos que habitan en las zonas rurales del país, regiones donde viven el 76% de los pobres y el 88% de los de extrema pobreza, por supuesto esto incluye las áreas indígenas, donde el 50% de los menores sufren de desnutrición.
En estos lugares la alimentación básica consiste en frijoles, maíz, arroz, yuca y café, pero en pocas o nulas ocasiones consumen proteínas de origen animal, lo que los lleva a estados de desnutrición. En casos peores, para comer ni siquiera tienen algo de lo mencionado anteriormente.
Aproximadamente uno de cada cuatro niños pobres y uno de cada tres niños en condiciones de extrema pobreza presentan desnutrición crónica.
Igualmente las investigaciones de Nutre Hogar señalan que el 52% de los niños panameños con menos de cinco años se encuentran en situación de pobreza, o sea más de 151,000 pequeños.
Una de las principales causas que originan la mortalidad infantil es la deficiencia nutricional, por lo que es trascendental que se garantice la lactancia materna, la educación alimentaria nutricional y la producción de alimentos.
COMEDORES POPULARES
A través de los años y como respuesta al alto porcentaje de niños y adultos que no pueden comer, los “tres golpesâ€, comunidades religiosas y gubernamentales como muchos le llaman al desayuno, almuerzo y cena, comunidades religiosas y gubernamentales han creado comedores populares.
Para conocer el mecanismo de funcionamiento de un comedor de este tipo nos acercamos al comedor infantil de la Comunidad Misionera Hosanna, ubicado en el corregimiento de Curundú, cerca del estadio Juan Demóstenes Arosemena.
En el lugar nos atendió la encargada, la señora Elsa de Vega, a quien encontramos disponiendo de la comida del almuerzo.
Ella nos dijo que unos 120 niños residentes en el área asisten al comedor a desayunar diariamente. Pero esta cifra aumenta a la hora del almuerzo cuando deben atender a 200 pequeños que acuden a comer antes de ir a la escuela o de regreso de la misma.
Agregó que la cantidad baja un poco en las quincenas, sin embargo, esta se incrementa notablemente los días alejados a la misma. “Son tantos que a veces no alcanzamos a darle de comer a todosâ€, expresó.
Manifestó que el único requisito es participar del devocional que se realiza en la mañana y las enseñanzas que se dan al mediodía.
Este comedor, donde trabajan cinco personas, se sostiene con la ayuda de la Comunidad Misionera Hosanna y las ofrendas de algunos miembros de la congregación.
Elsa de Vega dijo a
