Las personas que contraen gastroenteritis por beber agua contaminada con la bacteria E coli 0157:H7 corren mayor riesgo de sufrir otros problemas de salud a lo largo de su vida, como tensión alta, dificultades renales y enfermedades cardiovasculares.
Esto es lo que asegura un estudio liderado por William Clark, especialista en nefrología del Victoria Hospital en London (Ontario, Canadá).
Para llevar a cabo su investigación, el equipo médico canadiense hizo un seguimiento de las personas incluidas en el Estudio de Salud Walkerton, que en mayo de 2000 evaluó las consecuencias a largo plazo de la gastroenteritis por E coli cuando un sistema de agua municipal se contaminó con E coli 0157:H7 y la bacteria Campylobacter.