Los chinos consumieron más de 35 millones de toneladas de cerveza en 2006, lo que equivale a un consumo per cápita de 27 litros, según datos la Asociación de la Industria de Bebidas Alcohólicas China (CAIDA, en inglés).
La producción de cerveza en el país asiático alcanzó los 14.4 millones de toneladas en los primeros cinco meses de 2007, un 16.7 más que el mismo periodo del año pasado.