Las mujeres que beben a diario una taza de café logran un beneficio adicional: tendrían menos riesgo de un accidente cerebro-vascular, de acuerdo con un estudio.
Las mujeres que consumen a diario cuando menos una taza de café tienen entre 22 y 25% menos posibilidades de sufrir un ataque de apoplejía en comparación con las que lo beben en poca cantidad o nada.
"Las bebedoras de café deben sentirse regocijadas", dijo la doctora Sharonne N. Hayes, cardióloga de la Clínica Mayo en Rochester, Minnesota.
"El café es presentado a menudo como potencialmente malo para el corazón, pero en verdad no existe estudio alguno que afirme de manera convincente que es perjudicial", añadió Hayes.
Sin embargo, Hayes y demás especialistas afirman que el estudio no debe propiciar que las mujeres que no consumen la bebida salgan corriendo a la cafetería que les quede más cerca.
El estudio no muestra que el café reduzca el riesgo de sufrir un accidente cerebro-vascular, sólo que las mujeres que lo consumen tienden a tener un riesgo menor a padecerlo.
"Este tipo de estudios epidemiológicos son convincentes, pero no muestran la existencia de una causal", indicó David S. Seres, director de nutrición médica en el Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia en Nueva York.
Las conclusiones del estudio fueron difundidas en internet.
Los investigadores suecos a los que encabezó Susanna Larsson, en el Instituto Karolinska de Estocolmo, dijeron que hubo conclusiones encontradas en estudios previos sobre el consumo del café y los accidentes cerebro-vasculares.
Los estudios sobre el consumo de café "no arrojan una conclusión coherente", dijo la directora Cathy Sila, neuróloga para accidentes cerebro-vasculares en el Centro Médico Universitario de Casos de Hospitales en Cleveland.
En el estudio se observaron durante una década a 34,670 mujeres suecas de entre 49 y 83 años.
Al inicio del estudio se preguntó a las mujeres cuánto café tomaban. Los investigadores verificaron después los expedientes médicos para constatar el número de ellas que tuvo accidentes cerebrovasculares.
Un total de 1,680 mujeres tuvieron el problema y de ellas 205 tomaban menos de una taza de café o nada en absoluto.
Larsson y demás expertos dijeron que no fumar, revisarse la presión y mantenerse en un peso saludable son las alternativas ya probadas para evitar un accidente cerebro-vascular, y a ellas debe recurrirse principalmente.
