Dos o tres cervezas, que contienen 20 ó 30 gramos de alcohol, aportan nutrientes, vitaminas, minerales, potasio, fibra o antioxidantes necesarios para el organismo y previenen riesgos cardiovasculares, informó la nutricionista Mercé Vidal.
Vidal explicó que la cerveza goza de una tradición milenaria en la dieta mediterránea y que es buena si se consume de manera moderada ya que previene riesgos cardiovasculares.
Según Vidal, el consumo de cerveza sin alcohol puede estar incluido en la dieta de aquellas personas que padecen hipertensión arterial, puesto que un botellín de cerveza 'sin' al día aporta 10 miligramos de calcio, potasio y muy poco sodio.
La cerveza puede formar parte de una alimentación saludable, siempre y cuando sea moderadamente, indicó la nutricionista.
