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México tiene la torta más grande del mundo

Unas 100 personas trabajaron en la preparación de la clásica torta mexicana -emparedado salado.


Los cocineros levantaban los trozos de la torta tradicional mexicana, luego de romper el récord de la torta gigante, de 42 metros de largo, y que fue elaborada por cien expertos torteros, en el marco de la 3er. Festival de la Torta, en la ciudad de México.
Unas 100 personas trabajaron en la preparación de la clásica torta mexicana -emparedado salado- más grande del mundo, que pesó más de una tonelada.
"En la elaboración participaron de 80 a 100 personas (..) y los ingredientes son infinitos", comentó Julián Castañón, organizador del Festival de la Torta que se ha efectuado durante los últimos tres años en la Ciudad de México y en el que ya se han impuesto dos récords. La primera vez fue con una torta de 25 metros de largo y la segunda con una de 32, añadió.
En la elaboración de la torta de este año participaron 40 torterías de la capital y cada una aportó un sabor diferente, concluyó el organizador.
Venezuela también figura en el Guinnes por la Torta más Grande del Mundo, pero es de harina y midió 270 metros de largo.
Más de treinta pasteleros de Portuguesa dirigidos por el maestro Daniel Rivero, elaboraron una enorme torta de 270 metros de largo y 20 cm de ancho que superó el récord mundial que ostentaba Perú.
En su elaboración de dos días de duración, se emplearon más de 2 mil kilos de azúcar, dos mil kilos de harina y 40 cajas de huevos .
La torta se exhibió en mesones alineados a través de tres cuadras de la avenida Páez de Acarigua y sus dimensiones fueron certificadas por la Notaría Pública.
Los habitantes de la zona admiraron y degustaron el manjar animados por música nativa.
Por otro lado, una mujer de 45 kilos (Sonya Thomas) se comió 26 emparedados de queso en 10 minutos en un restaurante de Nueva York, para ganar el Campeonato Mundial de Consumidores de Sándwiches de Queso Asados.
Conocida como la "viuda negra" en el circuito de este tipo de concursos, la ganadora dijo tener una gran capacidad estomacal por naturaleza.


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Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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