Un grupo internacional de investigadores ha demostrado que los neandertales de la cueva española de El Sidrón, Asturias, conocían las cualidades curativas y nutricionales de algunas plantas, como la camomila, e incluían componentes vegetales en su dieta.
La investigación, que contó con la participación de especialistas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, de la Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad de York (Reino Unido), ha llegado a estas conclusiones a partir del análisis del cálculo dental (sarro) de cinco individuos adultos de esta especie y de otro joven.
Hasta hace poco se pensaba que los neandertales, extinguidos entre 30 mil y 24 mil años, eran predominantemente carnívoros.
Cada vez más estudios muestran que esta especie también comía vegetales.