Catadores internacionales de café se darán cita del 7 al 9 de mayo en el Hotel Valle Del Rio en Boquete para evaluar más de 30 muestras del mejor café Chiricano en la celebración de la XIII versión de la cata de café fino, denominada “Best of Panama 2009”
El evento a cargo de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP) tiene como propósito escoger los mejores cafés especiales de Panamá, que a su vez participarán en una subasta internacional vía Internet el 28 de mayo.
La cata también sirve de ventana para promocionar el café especial panameño e intercambiar las mejores prácticas y responsabilidades, al reunir a caficultores panameños y compradores internacionales.
En los últimos 5 años, el café especial de Panamá ha ganado competencias internacionales de calidad incluyendo el primer lugar en el Cupping Coffee Pavillion, en Seattle, Washington, USA y primer lugar en el Cupping for Quality de Rainforest Alliance en Long Beach, California, USA, así como también el premio Nacional en la Categoría “Esfuerzo Exportador” Exportador Agrícola de año 2007.
