Una significativa disminución del 20% en el consumo de carne en la región de Azuero fue confirmada por el presidente de ANAGAN en Herrera, José Manuel Pérez, quien explicó que la falta de ofertas por la época de verano puede ser uno de los factores que ha influido en este hecho, sin pasar por alto la divulgación de supuestas importaciones de carne con fiebre aftosa, lo que mantiene a la población en alerta.
Aclaró que es necesario que la ciudadanía tenga claro que no hay fiebre aftosa en Panamá y que hasta el momento no existe la posibilidad de que aparezca, no obstante, el tema ha incidido directamente en la mentalidad de las personas provocando temor de consumir esos productos, por lo que es prioritaria una campaña aclaratoria.
El presidente de ANAGAN informó que recientemente se llegó al acuerdo entre las industrias y los ganaderos de extender el precio de verano hasta el mes de mayo como una alternativa para hacer frente a esta disminución.
Explicó que esto se hará efectivo para los productos de leche, ya que existe un costo para cada época del año, al tiempo que añadió que el precio no bajará después de esta fecha porque se dio una prolongación de 15 días, sin embargo, aclaró que se hará específicamente en la leche grado C.
En cuanto al sacrificio de reses, Pérez dijo que hasta el momento van unas 6 mil reses menos, indicando que esto puede ser una consecuencia de la crisis económica, pero se debe más que todo a la aparición de enfermedades exóticas.
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