Técnicos del Ministerio de Salud inspeccionaron el hígado de res que se expende en algunos contenedores, ubicados en la Tumba Muerto, y advirtieron que el mismo debe ser comercializado en supermercados o establecimientos dedicados al expendio de productos cárnicos.
El director nacional de Salud, Esteban Morales, advirtió que los técnicos determinaron que el hígado reúne las condiciones fitosanitarias y no proviene de ningún país con fiebre aftosa. Sin embargo, aclaró que el mismo no puede ser comercializado en estos contenedores, sino que debe ser vendido a supermercados u otros establecimientos.
Puntualizó que el Código Sanitario establece claramente que este producto no puede ser vendido en la vía pública y su manipulación requiere ciertos requisitos. Detalló que tanto el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) como la Comisión de Cuarentena pudieron verificar que se cumplió con las disposiciones sanitarias, no obstante aún debe cumplir con los permisos del Ministerio de Salud.
El presidente de la Unión Nacional de Consumidores de la República de Panamá (UNCUREPA), Pedro Acosta, denunció que este contenedor estaba vendiendo de manera "sospechosa" el hígado y le había impedido a las autoridades de Salud verificar su contenido. Las autoridades levantaron una investigación por la importación de carne proveniente de un país afectado con fiebre aftosa.
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